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蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。下面我们一起来看看蒜苔炒肉的具体做法。
制作蒜苔炒肉需要准备的食材
主料
猪肉
200g
蒜薹
250g
辅料
油
适量
盐
2g
酱油
20g
鸡精
1g
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