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紫甘蓝有哪些做法
甘蓝菜就是我们平时吃的圆白菜，也叫卷心菜，因为这甘蓝菜在我国的菜市场上占有重要的位置，所以这甘蓝菜的做法自然就数不胜数了。下面小编给大家分享紫甘蓝的家常做法，希望你喜欢。
紫甘蓝的做法一：凉拌圆白菜
食材准备
卷心菜1个，红椒1个，姜蒜适量，醋，盐少许。
方法步骤
1、将圆白菜洗净后切丝，一层放入保鲜盒中加入盐;
2、再铺一层，再放盐，反复弄完后压紧;
3、然后将姜丝，蒜末红椒丝放在上面，加入少许醋静置半小时;
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