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栗子焖鸡怎么做好吃
在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。下面小编和大家一起学习栗子焖鸡的做法。
栗子焖鸡
栗子焖鸡的材料：光嫩鸡半只(500克)，栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克。
栗子焖鸡的做法：
1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，用酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。
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