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炒菜花的制作步骤与技巧有哪些
炒菜花是家庭中制作十分的多的一种菜肴,但是还是有一些人不会制作,那么应该如何制作出来呢?以下是小编为你整理的炒菜花的制作,希望能帮到你。
炒菜花的制作:小炒菜花
材料
菜花1朵,胡萝卜100克,黑木耳5朵,蒜头2瓣,青蒜1棵,高汤适量,油,生抽,生粉适量
做法
1.菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生活,抓匀,用水重新干净,撕成小朵;蒜头拍扁,青蒜切段
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