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口蘑怎么吃最好营养价值
口蘑具有很高的营养价值，说口蘑和什么绝配，当属蚝油，蚝油口蘑做法简单，却异常鲜美，口蘑还可以烧、煮汤、烤等。以下是小编收集整理的口蘑的吃法和营养价值，希望对你有帮助。
口蘑怎么吃最好
一、烧
烧口蘑
原料：口蘑200克、水发玉兰片15克、料酒、味精、酱油、白糖、湿淀粉、花椒水、猪油、鸡汤。
做法：
1.将口蘑用温水泡发，去杂洗净，切成两半。玉兰片洗净切片。
2.炒锅内放油烧热，用酱油炸锅，加入鸡汤、花椒水、料酒、味精、白糖、口蘑、玉兰片，烧沸后改为小火炖煨，炖至蘑菇熟透入味，用湿淀粉勾芡，淋入明油出锅即成。
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