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高压锅煮饭粘锅的解决妙招与方法
高压锅煮出来的米饭或者是菜肴都是十分的好吃且美味的，因为其制作的工艺或者是方法都是很独特的，那么这时对于高压锅煮饭粘锅了应该如何解决呢?以下是小编为你整理的高压锅煮饭粘锅的解决妙招，希望能帮到你。
高压锅煮饭粘锅的解决妙招
①：用高压锅做米饭，易粘锅。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖(注意：一定要等蒸汽出完才能打开锅盖，否则容易引起爆炸。)，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
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